Découvrez la recette de la tarte aux fraises, ce classique dont on ne se lasse pas. Préparée avec une crème pâtissière et une pâte sablée maison, cette tarte sera idéale pour un dessert frais et...

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Les Cycas, ou sagoutiers, déploient un fascinant feuillage à mi-chemin du palmier et de la fougère arborescente. Arbres fossiles, ils évoquent irrésistiblement la végétation de la Préhistoire....

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Le fusain (Euonymus) est un arbuste qui se cultive sous tous les climats et accepte toutes les compositions. On le rencontre en haies mais aussi en massif ou en pot, et il se prête à merveille à...

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Le nom du piéris (également appelé Andromède du Japon) fait référence à la mythologie grecque, les Piérides étant des muses. Laissez-vous inspirer au jardin par cet arbuste très résistant,...

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Pomme ou poire ? Le nashi que l'on trouve de plus en plus fréquemment sur les étals des fruitiers ressemble souvent à une pomme. Mais ne vous y trompez pas, malgré ses apparences, c'est bien une...

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Sous le terme de "prunus", on désigne généralement l'arbre d'ornement, également connu sous le nom de cerisier du Japon. Mais Prunus est également un genre de la famille des Rosacées qui regroupe...

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La cuisine nippone a beaucoup de succès dans le monde entier. Cuisiner japonais est aujourd'hui à la portée de tous ! Lancez-vous et préparez nos recettes japonaises traditionnelles : sushis,...

Je vous partage cette incroyable recette de tarte aux légumes du soleil. L'été se poursuit et le jardin regorge de légumes. Comment ne pas résister à la réalisation d'une tarte gourmande riche en...

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Originaire d'Asie et, pour une moindre part, d'Amérique du Nord, la spirée enchantera vos jardins grâce à sa floraison abondante. Les espèces printanières arborent des grappes blanches. Les...

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J'ai fait une bonne récolte de cananga (coings du Japon), j'aimerai en faire des confitures. Avez-vous des idées ? Ce fruit est très acide et très par...