Forum Tout sur la Cuisson

Bonjour Une question posée à ma sœur qui est dans la restauration alors que j'avais 20 ans et elle 16 ans . Un conseil ne venez pas manger chez moi ...

Forum Recettes salées

J'ai voulu faire un steack tatare a mes amies mais pour moi il fallais écraser un steack mélangé de la mayonnaise et le tour étais jouer . Personne a...

Une entrée fraîche et légère qui se mange toute seule.

Découvrez ma recette de taboulé. idéale pour l'été. Frais et très facile à préparer, vous pouvez également faire cette recette pour accompagner vos grillades.

Forum Recettes salées

Bonjour, Pour un bon Steak Tartare, que me proposez vous comme recettes ? merci

Voici une petite recette fraîche et légère avec ce doux fruit rouge : la fraise, qui s'invite volontiers printemps comme été dans nos desserts de saison. Ici c'est rehaussé d'épices que ce fruit...

Guide

Les recommandations actuelles visent à limiter sa consommation de viande tout en privilégiant les plus maigres. Lesquelles ? Quelles sont les viandes dites "très maigres" ? Quelles viandes quand...

Guide

Le régime méditerranéen (ou régime crétois) est un mode alimentaire, qui prône les aliments bruts, locaux, de saison et privilégie le poisson à la viande. Peau, cœur, foie, cerveau, perte de...

Guide

Reconnaissable par sa forme en parasol, le pin parasol (Pinus pinea), connu aussi sous les appellations de pin pinier, pin d'Italie ou encore de pin pignon, est un arbre typique de la...