Résultats pour tartare de saint jacques

  • Coquille Saint Jacques à la nage

    Les coquilles St Jacques fraîches peuvent être remplacées par des noix avec corail surgelées moins onéreuses.

  • Que faire avec le corail des Saint-Jacques ?

    Guide

    On sait les Saint-Jacques délicieuses. Mais qu'en est-il de leur corail ? Souvent défini, à tort, comme toxique, cette partie est bien comestible. En crème, en sauce ou en chantilly, le corail de...

  • Voici comment Cyril Lignac twiste votre habituelle tartare de saumon pour Noël

    Guide

    Ce mardi 13 décembre dans Tous en Cuisine, Cyril Lignac nous explique comment pimper un simple tartare de saumon pour en faire une véritable recette de Noël !

  • Coquilles Saint-Jacques à la béchamel

    Coquilles Saint-Jacques classiques, mais avec une béchamel goûteuse au vin blanc et au jus de crustacés.

  • Saint-Jacques : saison, recette, conservation

    Guide

    À quelle saison déguster la Saint-Jacques, comment la cuisiner à la poêle, comment la conserver... Découvrez tous les secrets de cette star des fêtes.

  • Risotto et Noix de Saint-Jacques poêlées

    Découvrez la recette de Noix de Saint-Jacques poêlées et son risotto, une recette délicieuse et chic à servir en période de fêtes.

  • Noix de St Jacques, fondue de poireaux et chorizo

    En entrée, ou en plat léger, ce repas ravira les amateurs de plat épicé.

  • Accompagnement d'un steak tartare

    Forum Quel accompagnement ?

    Hello tout le monde ! J'ai prévu de faire des steaks tartares, mais j'ai un doute sur l'accompagnement. EN effet, je pense aux frites, mais on en a d...

  • Noix de Saint-Jacques au beurre d'agrumes

    Le goût du beurre d'agrumes révèlera à votre palais des saveurs peut-être méconnues.

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