Forum Produits : choix, saison...

Où trouver de l'agar agar et a quel prix ? Ma pharmacienne m'en propose a 47e les 250g!

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Où pourrais-je bien trouver ce produit ? Merci.

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Pourquoi le manioc est dangereux ? Quelles sont ses propriétés ? Comment le préparer et dans quelles recettes l'intégrer ? Découvrez ce tubercule venu d'Amérique du sud.

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La chapelure panko, c'est l'ingrédient magique de la cuisine japonaise : une chapelure aérienne et délicieusement croustillante. Comment utiliser la chapelure panko, où en trouver, comment la...

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Dans certaines recettes, il est conseillé d'utiliser de la levure de bière : peut-on en trouver dans les grandes surfaces ? Quelles marques commercial...

Forum Produits : choix, saison...

Bien le bonjour, J'ai pu découvrir sur une recette italienne l'utilisation de la farine T00. Sachant que l'on a pas ce type de farine en France, sa...

Forum Produits : choix, saison...

Où trouver de l'agar-agar ? Merci.

Forum Café des Gourmets

On m'a donne une excellente recette de brioche mais je n'arrive pas à trouver du sucre en grains dans les grandes surfaces (sucre que l'on met aussi s...

Forum Produits : choix, saison...

Bonjour, J'aimerais savoir sur Montpellier ou ses environs, quel est le magasin qui vend de la farine de pois chiches. D'avance, je remercie la perso...

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Elles sont concentrées de saveurs et donnent une touche ensoleillée dans les assiettes. Ce sont bien elles : les tomates séchées ! Savourez nos recettes à la tomate séchée pour une dose de bonne...