Découvrez la recette de la tapenade aux olives et câpres. Cette recette facile à réaliser est Idéale à étaler sur des petits toasts grillés à l'apéritif ou pour un pique-nique. Pour la version...

Découvrez mes recettes printanières de pesto et de beurre à l'ail des ours pour accompagner vos viandes, mais aussi pour des délicieuses tartines, idéales pour l'apéritif.

Guide

Plus doux que l'ail, l'ail des ours est apprécié en accompagnement, en pesto. Doit-on le cuisiner séché, frais, à quelle saison ? Apprenez-en plus sur l'ail des ours et ses dangers.

Une sauteuse dans laquelle tout va se passer pour avoir des pâtes gourmandes et généreuses ! Du parmesan, une saveur douce d'ail et la fraîcheur du basilic. Pour accompagner un poulet ou un...

Guide

L'ail des ours est apprécié pour son goût mais il faut faire très attention en le cueillant. Confondre cette plante avec la colchique ou le muguet peut être très dangereux. Comment savoir si c'est...

Soupe particulièrement agréable le soir, lorsque le repas de midi a été très consistant ...

Les beaux jours, les apéros entre amis et une bonne tapenade pour couronner vos soirées d'été.

On oublie la reprise du boulot et on se téléporte en Provence avec cette recette de Tapenade sans anchois.

Le plat préféré de ma femme et de mes amis. C'est un plat très convivial qui se mange avec les doigts.

Une spécialité du nord (Arleux) aussi délicieuse que la soupe à l'oignon... Arleux est la ville spécialiste de l'ail fumé.