Guide

À la tête de six restaurants baptisés Les Cantines du Troquet, Christian Etchebest excelle dans la cuisine du Sud-Ouest. Que ce soit au quotidien et sur Facebook, il instille de la bonne humeur et...

Guide

L'origan est très prisé des fourneaux italiens. Largement utilisé sur les pizzas, il agrémente également des plats de viande, cakes et gratins de légumes. À vos recettes !

Guide

Prenez-vous soin de votre cocotte en fonte ? Savez-vous comment éviter la rouille ? Découvrez tous nos conseils pour que votre cocotte en fonte vous accompagne toute la vie. 

Guide

Dans le cadre idyllique de l'île Maurice se tient chaque année le Constance Festival Culinaire. Tour d'horizon de la 15e édition qui s'est tenue du 12 au 20 mars 2022.

Forum Nettoyage

Bonsoir, j'ai depuis environ 5 ans une plaque à induction De Dietrich dont je suis entièrement satisfaite mais je me sers souvent du même endroit pour...

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Bonjour, suite a une discution houleuse hier midi, avec quoi vous graissez votre poêle huile ou beurre ? pour moi c'est beurre 2 éme question vous...

Guide

Si vous faites parti(e) de ces personnes dont la cuisine ressemble à un véritable champ de bataille après la préparation de crêpes, ces astuces sont pour vous ! Nos lecteurs regorgent d'idées pour...

Guide

L'abondance n'est pas le fromage le plus répandu mais il a su se faire un nom au cours des années. C'est pourquoi on vous donne toutes les clés sur sa provenance, sa dégustation et sa...

Guide

Le vinaigre de cidre, dilué dans de l'eau, à jeun le matin par exemple, a de nombreuses vertus pour le foie, le côlon, la digestion, la perte de poids, la rétention d'eau... Mais pas que !