Résultats pour sterilisation tomates

  • Comment congeler des tomates farcies ?

    Forum Conservation, congelation...

    Bonjour, Doit-on cuire les tomates farcies avant de les congeler ? Merci d'avance pour vos réponses. Bonne journée

  • Comment peler des tomates facilement ?

    Guide

    Comment enlever la peau des tomates ? Avec ou sans eau bouillante ? Combien de temps faut-il les plonger dans l'eau ? Pour cuisiner et déguster au mieux ce fruit, voici tous nos conseils.

  • Quelles variétés de tomates pour quelle utilisation ?

    Guide

    Quelles tomates choisir pour une salade ? Et pour les farcir, les cuire en sauce, les grignoter à l'apéro ? Découvrez tout sur les différentes variétés de tomates et leur utilisation en...

  • Conserver une sauce tomate sans stérilisation ?

    Forum Conservation, congelation...

    Bonjour, Question d'ordre pratique : est-ce que je peux mettre en conserve une sauce tomate sans passer par la case de la stérilisation ? Merci ...

  • Gratin de courgettes à la Mozzarella

    Savourez ce Gratin de courgettes à la Mozzarella. Un gratin de légumes fondant aux saveurs de Provence... Parfait pour s'offrir une petite escapade express au soleil !

  • Recettes au coulis de tomate : maison, basilic, oignon...

    Guide

    Le coulis de tomates s'utilise à toutes les sauces ! Pour des gratins, des recettes de pâtes, une base de pizza ou de quiche, il s'avère bien pratique.

  • Que faire avec l'intérieur des tomates ?

    Forum Quel accompagnement ?

    Je ne sais pas quoi faire avec le reste de l'intérieur des tomates crues évidées avant de les farcir. Merci pour vos idées.

  • Tomate séchée : avec ou sans huile, au déshydrateur, utilisation

    Guide

    Gorgées de soleil, elles nous séduisent par leur belle couleur et sont un véritable appel à la gourmandise. Mais connaissez-vous bien les tomates séchées ? Découvrez comment les choisir, les...

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