Forum Café des Gourmets

Bonjour savez vous si il va avoir un starbucks a annecy et si oui ou ? Posté depuis CCM Live forum pour iPhone/iPad

Une recette très recherchée : comment avoir ces fameux cookies authentiques qui sont bien moelleux au centre et dorés sur les bords? (comme au Subway disent certains…). Il faut bien respecter les...

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Amandine Troullier et Michaël Ligey se hissent comme le binôme d'amoureux, mais surtout de lovers des saveurs. Duo fusionnel du Meilleur Pâtissier Les Professionnels, ils œuvrent aujourd'hui dans...

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Jean Sulpice a réussi un défi de taille : ouvrir un restaurant gastronomique à Val Thorens. Installé désormais à Annecy, à l'Auberge du Père Bise, il a deux étoiles Michelin et transmet sa passion...

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C'était le tout premier candidat japonais de l'histoire de Top Chef. Il a quitté son pays natal par amour pour la cuisine française. Ce chef aux manettes de la Ciboulette, un restaurant...

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Yoann Conte est un chef doublement étoilé installé à Veyrier-du-Lac, sur les bords du Lac d'Annecy. D'où vient-il ? Quel est son parcours ? Et que mange-t-on dans son restaurant ? Réponses.

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Marc Veyrat, connu pour son éternel chapeau noir vissé sur la tête, cède peu à peu la place à sa fille en cuisine. Voici sa biographie.

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Quoi de mieux qu'une boisson chaude et gourmande pour affronter le froid de l'hiver ? Plus besoin de faire la queue interminable chez Starbucks, on vous dévoile la fameuse recette du Gingerbread...

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En 2023, 29 restaurants sont récompensés de trois étoiles au Guide Michelin à travers la France. Où se trouvent-ils ? Qui sont les chefs qui se cachent derrière ces enseignes ?

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Hugo Riboulet, qui a battu Danny en finale, est le grand gagnant de Top Chef 2023. Découvrez son parcours, son univers et sa cuisine.