Une recette napolitaine faite exclusivement en été, lors de la cueillette des petits poivrons verts.

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, pourquoi mes bocaux d'haricots vert apres avoir ete sterilise et attendu le lendemain sorti de la lessiveuse il s'ouvre sans tirer sur lél...

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Bonjour, peut on congeler les haricot vert frais sans les faire bouillir?

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Bonjour. Peut on conserver les haricots blancs secs non cuits sous vide si oui combien de temps? Je demande juste la réponse à cette question! les "mo...

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Moins courant mais tout aussi délicieux que son cousin le haricot vert, le haricot plat mérite d'être réhabilité ! On vous explique comment bien le cuire.

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J'ai beaucoup de pommes à cuire, comment conserver la compote d'automne ?

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Pour une longue conservation de vos légumes, qu'ils soient coupés ou entiers, de multiples astuces existent. Découvrez comment conserver vos légumes plus longtemps et les garder toujours frais en...