Résultats pour speck italien

  • Beignets de carnaval italiens

    C'est une recette facile, qu'on aime faire découvrir à la famille, et qui change des traditionnels beignets de carnaval.

  • Qu'est ce que le potimarron? je vis en Italie et je ne le connais pas. Traductio

    Forum Café des Gourmets

    Qu'est ce que le potimarron? je vis en Italie et je ne le connais pas. Traduction en italien?

  • Recettes de jambon de Parme : mozzarella, pâtes, entrée

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    Les recettes au jambon de Parme raflent la palme en Italie. Dans une entrée italienne originale, le jambon cru se marie à ravir avec de juteuses tranches de melon. En accompagnement dans une...

  • Taleggio : fromage italien, goût, pizza

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    Originaire du Nord de Bergame, le Taleggio est un fromage au goût de lait et de foin. Comment le choisir et le conserver ? Quels sont ses bienfaits ? Voici tous ses secrets.

  • Espressino freddo - Café froid italien

    Un café froid et gourmand qui arrive tout droit des bars italiens!

  • Eric Frechon : du Bristol à l'indépendance

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    Eric Frechon faisait partie du cercle très fermé des chefs triplement étoilés au Guide Michelin, avant de quitter l'Epicure au sein du Bristol, à Paris, pour se consacrer à ses autres adresses....

  • Mozzarella : composition, cuite, fondue, burrata

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    La mozzarella est un fromage frais d'origine italienne. Sa texture souple et son goût délicat font l'unanimité. Si vous êtes à court d'idées, découvrez toutes les bonnes préparations que vous...

  • Semifreddo : le parfait glacé italien qui met tout le monde d'accord

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    Recherché par de nombreux internautes ces derniers jours, ce parfait glacé est LE dessert frais et léger dont on raffole l'été ! Direction l'Italie, avec le meilleur semifreddo du Journal des...

  • Ricotta : fromage, dessert, différence avec le mascarpone

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    La ricotta est un fromage frais italien. Sa texture onctueuse permet de l'utiliser dans de nombreuses recettes sucrées comme salées. Découvrez comment choisir une bonne ricotta, comment la...

  • Biscuits moelleux au citron, Biscotti morbidi al limone

    Préparez-vous pour un goûter citronné tout en saveurs ; leur moelleux et la fine couche croustillante qui enrobe les biscuits vous surprendront !

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