Velouté de petits pois (frais ou surgelé) et pomme de terre, le velouté de saison parfait pour se réchauffer en hiver.

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Le pois cassé fait partie de la famille des légumes secs. On le prépare sous forme de soupe, purée, gratin ou potage. Voici tout ce que pouvez cuisiner avec ces incroyables féculents !

Découvrez la recette de la Soupe au potiron, l'une des rares soupes appréciée autant par les parents que par les enfants. À servir pour toute la famille saupoudrée d'un peu d'emmental râpé.

Découvrez ma recette de soupe au pistou, un plat savoureux et généreux originaire du sud de la France. Ce plat provençal, facile à préparer et économique, sera idéal pour régaler vos...

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En velouté ou en purée, les pois cassés régalent les papilles ! Faut il les faire tremper, comment bien les cuisiner, combien de temps les cuire, on vous dit tout !

Découvrez cette recette à petit prix de velouté de carottes. Oubliez les soupes en briques ! Ce velouté est meilleur et à peine plus dur à faire... Vous pouvez remplacer le fond de volaille par un...

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En houmous ou dans un couscous, ce petit légume sec est très apprécié en cuisine. Afin de le mijoter comme il se doit, voici nos conseils pour le trempage et la cuisson des pois chiches.

Découvrez ma recette de soupe à la citrouille. Idéale pour vos dîners d'automne, cette recette légère, savoureuse et vitaminée vous séduira ! Vous pouvez ajouter du fromage râpé pour plus de...

Découvrez cette recette de soupe de légumes, facile et rapide à faire ! Idéale pour vos dîners d'hiver, cette soupe est gourmande, pleine de vitamines et parfumée grâce au Laurier et au clou de...

Une recette réconfortante à souhait.