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Après l'huile, la moutarde se fait rare sur les étalages de nos supermarchés. Difficile d'imager certaines de nos recettes fétiches sans ce condiment. Voici quelques idées pour remplacer la...

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Surgelée ou fraîche, la seiche émoustille les papilles des amateurs de mollusques ! Cuisinées farcies et entières au cookeo ou au thermomix accompagnées de riz ou de pâtes, en persillade à la...

Cette galette change de la frangipane ! Elle est très facile à faire, la préparation est rapide et elle est surtout très bonne.

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Les amandes font partie des aliments santé par excellence. Une consommation quotidienne d'une dizaine d'amandes serait même l'encas idéal, recommandé par les scientifiques et les nutritionnistes....

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Aussi appelé palmier doré, l'aréca est une belle plante d'intérieur tropicale. Elle demande un peu d'attention mais nous le rend bien avec des grandes feuilles palmées. Découvrez comment réussir...

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Dès lors qu'il est inclus dans une recette, le thym a la bonne habitude de parfumer délicieusement les plats. Sa réputation est si immense que les recettes au thym se comptent par milliers. Frais...

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Bonjour, j’ai fait une pâte à pizza avec un sachet de levure de boulanger qui n’avait pas de date de péremption. Est-ce que y’a un danger, la levure s...

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Les dattes sont des fruits rassasiants et très riches en nutriments mais elles sont aussi caloriques et font grossir si on en abuse.

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Avec son brouillard gracieux de petites fleurs, le gypsophile est synonyme de légèreté et de fraîcheur. Plante de terrains secs, il convient bien aux jardins sauvages et sans entretien. Et c'est...

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Comment dessaler une viande trop salée ?