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Vous avez été généreux en préparant une terrine de foie gras cuit maison ? Il est important de savoir pour quelle durée ce bocal peut être conservé, et de quelle manière : congélateur, sous vide,...

Une recette simple et délicieuse qui fera manger des légumes à toute la famille !

Forum Conservation, congelation...

Bonjour,   Peut-on congeler les aspics, terrines poissons en gelée ? merci

Idéal pour accompagner un barbecue ! Le coulis de tomates servi avec est facultatif, mais il s'accorde parfaitement.

Une recette proposée par Herta.

Cette terrine se fait vieille, elle me vient de mon père.

Recette facile et quasiment immanquable. Sur la photo il y a 56 bocaux de 300g de pâté de chevreuil. J'ai créé cette recette pour éviter par exemple on prend un lapin s'il est du commerce 1,2kg...

C'est ma recette de l'été. L'avantage c'est qu'elle peut s'adapter avec un tas d'autres ingrédients (anchois, tomates, courgettes, poissons, crevettes, coquillages...)

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, Puis je conserver un foie gras cuit en terrine au congélateur? Puis je le mettre directement avec la terrine au congélateur?  Sachant que ...

Une petite terrine simple à faire et savoureuse. Avec le retour du soleil, agréable à déguster en entrée ou en plat principal accompagné d'une salade.