Résultats pour saler un foie gras

  • Terrine de foie de volaille façon foie gras

    Découvrez cette recette de Terrine de foie de volaille façon foie gras. Idéal pour mettre les petits plats dans les grands sans casser sa tirelire et sans être un chef... l'illusion fonctionne à...

  • Terrine de foie gras aux figues et son chutney

    Cette recette est issue du livre " recettes de réveillon " de sabine paris, éd. Larousse, octobre 2011. © fabrice besse.

  • Comment stélériser dans des bocaux avec une cocotte seb du foie gras de canard ?

    Forum Conservation, congelation...

    Comment stélériser dans des bocaux avec une cocotte seb du foie gras de canard ?

  • Recette de la mousse de foies de volaille maison de François-Régis Gaudry

    Guide

    François-Régis Gaudry nous prépare la recette parfaite pour les apéros : une mousse de foies de volaille maison. Bonne nouvelle : c'est très simple à réaliser !

  • Oméga 3 : bienfaits, aliments qui en contiennent le plus

    Consommés dans les bonnes proportions, les oméga 3 sont des acides gras essentiels pour notre cerveau et notre système cardiovasculaire. Quels sont les bienfaits ? Dans quels aliments en...

  • Foie gras au torchon : la recette facile

    Le plat incontournable pour ces fêtes !

  • Stérilisation du foie gras en bocaux

    Forum Conservation, congelation...

    Pourriez-vous me dire à quelle température et combien de temps je dois laisser mes bocaux de foie gras (350 ml) dans le stérilisateur et/ou l'autocuis...

  • Foie gras de canard mi-cuit vapeur au piment d'Espelette

    Découvrez cette recette de Foie gras de canard mi-cuit vapeur au piment d'Espelette. Relevé au piment d'espelette, ce foie gras est plein de saveurs. Dégustez-le en cubes en apéritif ou en...

  • Quel foie gras utiliser pour des tournedos au foie gras ?

    Forum Café des Gourmets

    Quel foie gras utiliser pour des tournedos au foie gras ?

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