Résultats pour saison des figues

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    De l'été jusqu'au début de l'automne, les différentes sortes de prunes se dégustent principalement en dessert, nature ou cuisinées. Mais comment bien les choisir et conserver au mieux ces fruits...

  • Tarte aux figues surgelées

    Pourquoi ne pas faire une bonne tarte aux figues surgelées, à ma façon, tout simplement ?

  • Rhubarbe : saison, fruit ou légume, compote, partie toxique

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    En mai, c'est la pleine saison de la rhubarbe ! De l'épluchage à la préparation, découvrez comment cuisiner ce légume-tige que l'on déguste chez nous plutôt comme un fruit, dans des tartes,...

  • Tarte amandine aux figues

    Retrouvez ma recette de tarte amandine aux figues.

  • Pamplemousse : pomelo, rose, entrée, dessert

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    Comment cuisiner le pamplemousse, le conserver, à quelles saisons le déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de ce délicieux fruit.

  • Tarte rustique aux figues

    Savourez cette Tarte rustique aux figues. Connaissez-vous le principe de la tarte rustique ? On dépose la garniture sur un fond de tarte et on replie les bords. Plus besoin de moule, on dépose la...

  • Mangue : origine, types, valeurs nutritives

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    Comment cuisiner la mangue, la conserver, à quelles saisons la déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de ce délicieux fruit.

  • Le Meilleur Pâtissier : Julia est la grande gagnante de la saison 12

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    La saison 12 du Meilleur Pâtissier s'est achevée le mercredi 13 décembre 2023, sur une victoire éclatante de Julia. Voici tout ce que vous devez savoir sur l'émission.

  • Mandarine : saison, variétés, différence avec la clémentine

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    La mandarine, cousine de la clémentine, est l'un des agrumes les moins acides. Comme elle contient peu de calories, profitez de son goût sucré pour vous faire plaisir en hiver. Voici quelques...

  • Crabe : bonne saison, bien le choisir et le cuisiner

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    Comment préparer et cuisiner le crabe ? Voici tout ce que vous devez savoir sur ce crustacé à la chair délicate, aussi bon dégusté avec une mayonnaise que cuisiné dans un plat antillais.

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