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Citrouilles, potirons, butternut et autres cucurbitacées ne sont pas tous comestibles. Certains peuvent même être toxiques.

Simple et bon

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Longues ou courtes, en rubans, en tubes ou torsadées... Il existe en Italie près de 300 variétés de pâtes alimentaire ! Voici la liste des incontournables. La chance vous sourit, vous ne...

Une excellente recette pour profiter de la citrouille toute l'année.

C'est la pleine saison des citrouilles, on en trouve sous toutes ses formes sur les étals des marchés.

Une recette épatante de par sa présentation, qui régalera assurément les papilles de vos convives ! J'ai réalisé cette recette pour l'anniversaire de mes deux garçons et l'ai accompagnée de salade...

Pour halloween ou juste pour le plaisir de manger une bonne tarte de saison...

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La citrouille n'est pas qu'une lanterne décorative célébrée lors d'Halloween. Elle ne se transforme pas non plus toujours en carrosse. La citrouille est aussi un fruit, dont la chair et les...

Une recette gourmande et fruitée

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Riche en protéines, en micronutriments et en vitamines, la graine de courge est un super aliment. En huile, crue ou cuite.. Quels sont ses bienfaits, ses dangers et ses contre-indications ?...