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Qu'il soit sucré ou salé, le sabayon fait toujours son petit effet en cuisine. Découvrez les secrets de cette préparation à base d'œufs et d'alcool (champagne ou Grand Marnier par exemple) pour la...

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Comment cuisiner le pamplemousse, le conserver, à quelles saisons le déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de ce délicieux fruit.

Découvrez la recette des Verrines de crevettes pamplemousse cocktail, un vrai bonheur, très frais en été et super rapide à faire !

Avocats et pamplemousses en duo frais, léger et délicieux !

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Verrine fraîcheur, sorbet au pamplemousse... Nos meilleures recettes pour savourer cet agrume sont réunies ici. Vous ne repartirez pas bredouille !

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Saviez-vous que l'agrume rosé que nous aimons déguster en France n'est en réalité pas un pamplemousse mais un pomelo ? Une erreur de nom très souvent commise et qui porte à confusion ! Nous vous...

Une recette proposée par Florida Pamplemousse © FDOC

Le goût de cette marmelade rappelle à s'y méprendre celle d'oranges amères... Avis aux amateurs ! On trouve du pomelo toute l'année alors que la saison de l'orange amère de Séville est brève.

Gratin de fruits en sabayon