Une recette de ma femme.

Cette recette est issue du livre " marinade : préparez, attendez... C'est prêt ", paru aux éditions larousse en avril 2012.

Une viande tendre, goûteuse, relevée sans être piquante.

Voici une recette facile pour cuisiner une échine de porc entière. La cuisson à la casserole permet d'obtenir une viande bien moelleuse. Le porc est cuit avec des pommes de terre, carottes,...

Un délice en cocotte !

Ce rôti de porc fondant ravira votre famille et vos amis et sera idéal pour un dîner ! Subtilement parfumé aux herbes, ce plat se mariera à la perfection avec un gratin de pommes de terre ou du...

Guide

Avec les beaux jours, sortez votre barbecue ou votre plancha ! Afin de sublimer votre filet-mignon, agrémentez-le d'une bonne marinade pleines de saveurs. Voici des idées de recettes.

Essayez cette recette originale de pâté de tête de porc persillé.