Guide

Le mirin est un assaisonnement coréen et japonais que l'on apparente au saké. À base de riz gluant, ce condiment est très présent dans la cuisine asiatique.

Un plat facile à réaliser et apprécié par toute la famille.

Découvrez la recette du traditionnel riz cantonais aux crevettes, idéal pour accompagner un plat chinois, mais qui peut-être également servi en plat unique, souvent servi au Nouvel An...

Forum Quel accompagnement ?

Bonjour, je cherche une idée d'entrée pour accompagner une paella... Merci pour vos idées

Très bon tout seul ou en accompagnement de viandes et poissons grillés.

Découvrez la recette de risotto aux champignons, une recette facile pour déguster vos champignons préférés avec un bon riz bien crémeux cuit dans le vin. et la crème fraîche.

Guide

Il n'est jamais agréable de présenter un plat avorté à ses invités, d'autant plus lorsqu'il s'agit d'une préparation basique. Si la peur de l'échec vous hante, suivez les instructions de nos...

Forum Idées de Menus

Bonjour, Je souhaiterai faire une entrée légère lors de mon prochain repas de famille. Je voudrai changer des verrines, feuilletés, tartes salé...