Forum Produits : choix, saison...

Par quoi peut-on remplacer la ricotta?

Pour cette recette de conchiglioni farcis, j'ai opté pour l'alliance ricotta/pest. Je trouve que cela se marie bien. Et plutôt que de me contenter de simplement les farcir j'en ai fait un bon...

Découvrez la recette de Risotto au saumon fumé et à la feta, une recette de mon mari, une vraie petite merveille pour un bon dîner romantique !

Quelques feuilles de brick qui traînaient dans le frigo et une grosse envie de finger food simple et rapide. Cependant j'ai parfois l'impression que les bricks au thon sont un peu sèches donc pour...

Guide

La brousse est un fromage frais dont la texture fraîche et aérienne se marie aussi bien avec du sucré que du salé. Comment est-elle fabriquée ? Quelle est la différence entre brousse, ricotta et...

Découvrez la recette des Cannellonis aux épinards et à la ricotta.

La calzone est une pizza simplement pliée en deux et scellée.

Aujourd'hui je vous propose un gâteau simple à base de ricotta. Il est hyper moelleux et léger, très agréable à déguster avec une boisson chaude. Vous pouvez le parfumer à votre goût - j'ai mis...

Une délicieuse quiche facile et rapide à réaliser ! Un peu de soleil dans notre assiette.