Résultats pour rendre publique

  • Confiture d'abricot acide

    Forum Confitures

    Bonjour, mes confitures d'abricot sont très acides que puis-je faire?merci de votre aide

  • La viande de votre pot-au-feu est trop dure ? Voici l'ingrédient magique qui va l'attendrir en quelques minutes

    Guide

    C'est bien connu, le pot-au-feu a le don de transformer des morceaux de viande peu nobles en un festin chaleureux. Mais cette fois, c'est la déception : votre viande est trop dure ! Rassurez-vous,...

  • Comment réchauffer du riz sans l'assécher ?

    Guide

    Cette céréale se décline à toutes les sauces et peut sauver vos pannes d'inspirations. Un riz cuit resté trop longtemps au frigo peut vite être sec. Découvrez comment réchauffer du riz sans...

  • Votre plat est trop épicé ? Cet ingrédient basique va l'adoucir en un rien de temps

    Guide

    À qui cela n'est-il jamais arrivé d'avoir la main lourde lors de la préparation d'une recette épicée ou pimentée ? Voici l'ingrédient qui sauvera à coup sûr vos plats trop épicés.

  • Comment faire des frites croustillantes et pas grasses ?

    Guide

    De la variété de pomme de terre à privilégier à la cuisson, nous vous dévoilons toutes nos astuces pour obtenir des frites croustillantes et pas trop grasses.

  • Des confitures trop acides

    Forum J'ai raté un plat !

    Mes confitures de prunes ont un goût acide. Pourtant, j'ai mis presqu'autant de sucre cristallisé que de fruits...avez-vous un truc pour éviter cela ?...

  • Confiture trop cuite

    Forum Confitures

    Comment rattraper une confiture maison trop compacte ?

  • Olive : verte, noire, comment préparer des olives

    Guide

    Fruit de l'olivier, l'olive est un produit consommable sous plusieurs formes et à plusieurs occasions : pour l'apéritif, à grignoter ou encore en accompagnant de divers plats. Ce fruit au goût...

  • Comment enlever l'eau des courgettes ?

    Guide

    Pour que vos gratins et recettes farcies ne se retrouvent pas noyés sous le jus perdu par vos courgettes pendant la cuisson, il est conseillé d'évacuer un peu de leur eau. Pour ce faire, il existe...

  • Comment rattraper une confiture trop cuite ?

    Forum Confitures

    J'ai fait des confitures à la myrtille, elles sont trop cuites, comment les rattraper ? Merci pour vos conseils.

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