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Découvrez la recette du chef pour préparer un délicieux tajine réalisé à base de poisson et crustacés : voici ses secrets pour préparer ce plat épicé et gourmand.

Une recette proposée par La Maison Arabe, Riad-Hôtel à Marrakech.

Un plat que j'aime beaucoup préparer, et savourer! Un mélange d'épices parfaitement harmonisé. Pour les amateurs des saveurs sucrées/salées.

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Bonjour, j'ai ramené récemment une superbe tajine du Maroc elle est vernis avec des décors en étain. Puis je m'en servir tout de même pour cuisson tra...

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Que vous préfériez une entrée froide ou chaude pour votre repas du ramadan, cette sélection de recettes faciles, marocaines, tunisiennes et algériennes va vous plaire. Fricassé, chorba, bourek à...

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Bonjour Je voudrais acheter un tajine. Avez-vous des conseils à me donner pour faire un bon choix ? En terre cuite, vernissée, avec un trou da...

Un tajine plein d'épices, réalisé avec les légumes du panier bio du jardin pour ail, courgette, aubergine et carottes. Un bonheur apprécié par tous et un régal pour les sens !

Un très bon tajine pour les froids d'hiver !