Forum Cuisine de saison

Mon mari fête ses 40 ans et a décidé de faire un barbecue, je n'ai aucune idées des quantités. Merci d'avance pour vos conseils.

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4 sortes de salades

Forum Buffets, apéritifs

Bonjour, Je baptise prochainement mon fils et nous organisons un buffet. J'ai un énorme souci sur les quantités. Nous serons 50 plutôt bons mangeurs ...

Forum Idées de Menus

Bonjour à tous, Je cherche des idées de plats et des recettes pour famille nombreuse. Je vais organiser un repas et nous serons 15 à 20 personnes... D...

Guide

Combien font 100 g en ml ? Les indications de mesures des recettes nécessitent généralement une petite conversion pour les adapter à notre matériel de cuisine ou aux ingrédients. Pour vous éviter...

Forum Vins et boissons

Bonjour je vais etre amené a faire une sangria ou il y aura 40 personnes le soir et une quinzaine le lendemain midi. savez vous la quantité de ...

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Forum Buffets, apéritifs

J'en appelle à l'expérience de chacun. J'adore réaliser des buffets froids pour recevoir des amis ou de la famille (10, 20 voire 30 personnes). Mais j...

Forum Buffets, apéritifs

Bonjour, j'organise les 40 ans de mon mari, tout commence à prendre forme sauf le plat. Nous sommes 50, j'hésite avec le buffet froid, que je trouve s...