Rien de plus réconfortant qu'un onctueux velouté aux courgettes pour les longues soirées d'hiver. Parfumée au curry, cette soupe facile à réaliser, ravira vos papilles !

Guide

Le cèpe a plusieurs variétés. Comment reconnaître les non-comestibles ? Quand et où les trouver ? Et des idées de recettes, voici tout ce qu'il faut savoir sur ce délicieux champignon.

Découvrez la recette de Potage courgette, une bonne soupe pleine de saveurs pour égayer les papilles.

Un velouté de carottes réconfortant, idéal pour les soirées d'hiver.

Découvrez la recette facile de soupe de butternut et carottes, une entrée généreuse et très douce au palais, à déguster avec une légère touche de crème fraîche pour encore plus d'onctuosité. Cette...

Quand l'hiver s'éternise, les veloutés restent en haut de l'affiche ! Voici une déclinaison autour de la courge butternut : lait de coco, gingembre et coriandre. Pour un repas tout doux et parfumé...

Après une bonne récolte de cèpes et de bolets, nous avons confectionné ce magnifique velouté.

Découvrez cette recette de crème d'asperges blanches. Un délice pour commencer un repas en toute légèreté, mais avec goût. Facile et rapide à préparer, je vous recommande cette recette.

Une soupe glacée nourrissante tout en étant légère et rafraîchissante. On peut aussi la consommer chaude, elle est délicieuse.

Simple et efficace, cette recette de velouté de légumes plaira aux grands comme au petits grâce à son Kiri fondant.