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Le bouillon de légumes, que vous le choisissiez en cube tout prêt ou fait maison, est un indispensable pour certaines recettes, comme le risotto. Quels sont ses bienfaits ? Comment en faire un ?...

Forum Vins et boissons

Bonjour ,je voudrai faire du risotto ,mais pour un convive à qui le médecin interdit l'alcool, que puis-je mettre à la place du vin blanc présent dans...

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En salade ou cuit, il existe diverses manières de cuisiner et manger les épinards. "Meilleur ami des enfants", ce légume sous forme de feuille est riche en bienfaits et en saveurs. Comment faire...

Super facile et rapide, une recette à tester !

Découvrez la recette du Risotto à la citrouille, un plat d'hiver original qui ravira toutes les papilles !

Forum Produits : choix, saison...

Je n'aime pas du tout les épinards. Je souhaiterais savoir par quoi on peut les remplacer dans certaines recettes comme les pâtés de poisson par exemp...

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Éveillez les papilles de vos convives à Noël avec ce plat aussi savoureux qu'élégant : cette recette de risotto aux noix de Saint-Jacques est d'une simplicité déconcertante.

C'est une recette que je fais quand je n'ai pas beaucoup de temps. J'utilise souvent des épinards surgelés.

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Est-ce-qu'il y a une substitution pour les vins blanc et rouge dans les recettes ? J'ai entendu que le jus de pomme peut remplacer le vin blanc. Et po...

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Ce vendredi 24 novembre, à un mois du Réveillon de Noël, Cyril Lignac nous souffle une nouvelle recette parfaite pour les fêtes : un risotto crémeux aux châtaignes, accompagné de volaille...