Ce plat très complet est servi très souvent aux mamans qui viennent d'accoucher pour leur redonner des forces !

Cette recette de tajine au poulet et au citron est une recette marocaine. Pour lui donner du goût j'utilise plusieurs épices comme le cumin, la muscade et la cannelle. C'est une recette familiale...

Pour les amateurs de cuisine marocaine, très bonne recette réalisée avec peu de matière grasse, donc excellent pour un régime amincissant.

Une recette purement marocaine.

Un recette riche en goût et qui nous fait voyager à travers milles et une contrée. Cette recette est parfaite et riche en goût, elle ravira petits et grands.

C'est une recette de base très facile à réaliser pour faire toute sortes de tagines !

Un rendez-vous avec les saveurs orientales.

Guide

Tout droit venue d'Afrique du Nord, la harissa est un condiment piquant sous forme de pâte ou poudre rouge principalement utilisée pour relever les préparations traditionnelles marocaines,...

Une version revisitée du classique poulet aux olives.

Découvrez la recette du Poulet à la marocaine.