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Originaire d'Amérique centrale, le poivron vert est un piment doux que l'on consomme avant qu'il n'arrive à maturité. Comment le choisir et le conserver ? Quand et comment le consommer ? Voici...

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Peu digeste et difficile à ôter, la peau du poivron est peut-être son unique défaut. On vous donne tous nos conseils pour vous en débarrasser.

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Vous avez des troubles digestifs comme des ballonnements, des maux de ventre ou des diarrhées ? Avant de supprimer le gluten ou le lactose, sans savoir, essayez le régime sans FODMAP, des glucides...

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Envie de poivron pour votre prochain repas ? Découvrez ici les différentes manières de cuire ce légume d'été.

Très bon pour accompagner une papillote de poisson.

Une recette napolitaine faite exclusivement en été, lors de la cueillette des petits poivrons verts.

Une recette toute simple, rapide, et très bonne.

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Chaque été, les poivrons embellissent les étals de nos marchés. À table, ils se muent en tartes ou légumes farcis. Difficile de s'en passer, sauf lorsqu'on a l'estomac fragile. Voici comment...

Une sauce qui réchauffera vos papilles...