La piperade est un plat traditionnel basque. Cette recette facile est un savoureux mélange de tomates, piments doux et oignons. Cette recette végétarienne se mange seule ou en accompagnement de...

Découvrez cette recette d'asperges verte grillés au four, à l'huile d'olive au citron et parmesan. Idéal pour accompagner une viande ou à déguster en apéritif, cette recette légère et facile à...

Une spécialité de mon île. Un délice à base de pois chiche à déguster en entrée ou accompagné de légumes.

Simple, bon et bien présenté : les invités apprécient !

Une recette traditionnelle à "customiser" à loisirs en variant le fourrage : confitures, coulis, comptes, nutella...

Voici une recette du gâteau basque traditionnel, proposée par CEDUS Régions d'ici. Complète et détaillée, cette recette est inratable !

Voici la vraie recette du gâteau basque à l'ancienne de grand-mère. Cette spécialité basque traverse le temps par son côté traditionnel et artisanal. Ce dessert à base de cerise reste facile à...

Guide

Le chou vert fait parti de la grande famille des crucifères. Il regorge de nutriments indispensables à notre organisme, alors on vous explique comment le choisir, le conserver et le cuisiner.

Guide

Consommé depuis des millénaires par les civilisations asiatiques, le thé vert a de nombreux bienfaits sur la santé. Quelle est sa composition ? Fait-il maigrir ? Comment le choisir, le préparer et...

Guide

Comment faire pour cuire correctement des haricots verts, tout en gardant leur croquant et leur belle couleur ? À la vapeur, à l'eau ou même à la poêle, voici une petite guide pour vous...