Résultats pour recette papillote

  • Lieu noir : cuisson, prix, en filet, différence avec le cabillaud

    Guide

    Poisson bon marché, savoureux et plein de bienfaits nutritionnels, le lieu noir a tout bon ! On vous dit comment bien le choisir, le conserver et le cuisiner.

  • Bar grillé à la plancha, légumes du soleil

    Une recette proposée par CIPA. © CIPA - ©F.Hamel, T.Debethune – Centre Culinaire Contemporain

  • Maquereaux au vin blanc, carottes et oignon : la recette facile

    Un maquereau au vin blanc qui ne sort pas de sa boîte...

  • Papillotes de thon, jambon et ses légumes au vin blanc : la recette facile

    Des papillotes riches pour un savoureux repas équilibré.

  • Eglefin : filet, comment le préparer, au four, en papillote

    Guide

    Cousin méconnu du cabillaud, l'églefin (ou aiglefin) a une chair maigre et délicate. Frais, il se laisse cuisiner en laissant libre cours à la créativité de chacun. Fumé et salé, il devient le...

  • Comment faire cuire du boudin noir ?

    Guide

    Elaborée à partir de gras et de sang de porc, cette charcuterie existe depuis des lustres. Mais savez-vous comment bien cuire du boudin noir ? Suivez nos conseils !

  • Papillotes de cabillaud aux poivrons et curry

    Je vous propose aujourd'hui une recette légère, très pauvres en matières grasses, ça ne fait pas de mal de temps en temps ! De plus que ce plat reste tout de même très savoureux, ce qui est bien...

  • Saucisse de Morteau : quelle cuisson et comment la cuisiner ?

    Guide

    Elle a bien des particularités ! la saucisse de Morteau et son goût fumé nous régale. Mais quelle est la meilleure façon de la cuire ? Comment savoir si elle est cuite ? On vous répond.

  • Choucroute de poissons en papillote

    Découvrez la recette de Choucroute de poissons en papillote, le plat familial idéal pour le dimanche.

  • Foie gras poêlé au vin cuit de Cyril Lignac : la recette pour une entrée de Noël parfaite

    Guide

    Pour changer du foie gras servi froid sur du pain frais, pourquoi ne pas tenter un foie gras poêlé pour Noël ? Voici la recette facile de Cyril Lignac, dévoilée dans Tous en Cuisine.

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