Une inspiration asiatique pour cette recette toute légère...

Une bonne recette pour cuisiner les pommes de terre au four ou au barbecue.

Recette proposée par Escal

Nous partons pour la Thaïlande déguster ces délicieuses papillotes pleines de saveurs épicées. Nous nous sommes régalés, aussi bien les petits que les grands...

Régalez-vous avec ma recette de papillote de saumon au four, accompagné de tomates cerises, de citron et de basilic. Idéal pour vos repas en famille, cette recette gourmande est simple et rapide à...

Découvrez ma recette originale de truite au four, facile à préparer. Idéal pour un repas rapide, ce poisson, moins onéreux et moins gras que le saumon, s'accorde à la perfection avec un gratin de...

Régalez-vous grâce à ma recette de saumon à la provençale en papillote aux saveurs méditerranéennes. Facile à préparer et subtilement parfumée grâce aux herbes de Provence et au jus de citron,...

Une recette très simple pour accommoder les filets de poissons avec de nombreuses variantes selon les goûts.

Guide

Vous connaissez le secret pour réussir des papillotes ? Les fermer bien hermétiquement. On vous donne nos astuces pour obtenir une cuisson optimale à la vapeur.

Guide

La papillote est utilisée comme mode de cuisson efficace et simple. Comment la cuisiner et savoir si la cuisson est effective ? Nous vous dévoilons tout ce qu'il faut savoir la réussir à la...