Résultats pour recette morue

  • Recettes portugaises : traditionnelles, morue, dessert

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    Amateurs de poissons, réjouissez-vous ! Les recettes portugaises offrent un éventail de bon petits plats composés de ces trésors de la mer comme la morue, le bar, le calamar... Découvrez-les sans...

  • Ravioli de brandade de morue sauce au pistou

    Recette réalisée par Luana Belmondon pour Coudène Crédit photo : Pauline Daniel

  • Morue à la crème fraîche (Bacalhau com natas)

    Une recette tirée du livre Portugal, Cuisine intime et gourmande, Mario de Castro, Ed. De la Martinière. © Eric Morin.

  • Beignets de morue : la recette facile

    Un plat super bon, c'est ma maman qui me l'a appris.

  • Sabre : poisson, goût, grillé, en filet

    Guide

    Le sabre est un poisson de grande profondeur à la chair délicate. S'il est relativement méconnu en France, il est très populaire au Portugal, où il entre dans la composition de nombreuses...

  • Baccalà Mantecato Alla Veneziana ou Morue à la Vénitienne

    Une très belle façon de manger la morue ! C'est excellent pour une tartinade.

  • Cabillaud : poisson, à la poêle ou au four

    Guide

    Le cabillaud est un des poissons les plus consommés car il est souvent présent et accessible chez les poissonniers. On vous dévoile les secrets de ce poisson si populaire : comment le choisir,...

  • Un vin pour aller avec de la morue

    Forum Vins et boissons

    Bonjour, je souhaiterais savoir quel vin je pourrai servir avec un plat de morue. Si quelqu'un peut m'aider, je vous en remercie

  • Feuilleté à la brandade de morue

    Le plat préféré de mes enfants.

  • Pataniscas (galette de morue)

    Une recette de mon papa.

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