Résultats pour recette merlan

  • Merlan : poisson, cuisson, au four, frit

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    Comment cuisiner le merlan, le conserver, à quelles saisons le déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de ce délicieux poisson.

  • Recettes au merlan : entier, pané, poêle

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    Le merlan est l'un des poissons adorés des enfants. En manque de recettes au merlan ? Délicieux pané et frit dans un Fish and Chips, il se déguste aussi entier à la poêle avec du beurre et du...

  • Œufs de poisson : les meilleurs, frais ou fumés

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    Comment cuisiner les œufs de poisson, les conserver, à quelles saisons les déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de ce délicieux produit de la mer.

  • Colin ou merlu : différences merlu et colin, prix, cuisson

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    Autre nom donné au merlu, le colin est un poisson accessible qui s'invite facilement dans nos repas. Prix, cuisson, arêtes... On vous explique pourquoi on l'adore.

  • Lieu : noir, jaune, conseils de préparation, le cuisiner

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    Le lieu ? Enfin un poisson qui a peu d'arêtes, ce qui en fait un mets idéal à la table familiale. Ce poisson blanc maigre est parfait dans le cadre d'une alimentation équilibrée ou d'un régime. Si...

  • Filets de poisson au four

    Découvrez ma recette facile de filets de poisson au four ! Un plat simple, rapide et délicieux, à accompagner d'une ratatouille pour un maximum de saveurs. Vous pouvez faire cette recette avec le...

  • Congre : est-il bon à manger, arête, au four

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    Impressionnant par sa taille et sa puissante mâchoire, le congre est, hélas, parfois délaissé. On vous aide à bien le choisir, le conserver et surtout le cuisiner !

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