Forum Produits : choix, saison...

Bonjour, je désire connaître la différence entre le curry et le curcuma ? Merci.

Le curry est une épice qui se suffit à elle-même tant elle donne du goût à tout ce qu'elle côtoie. Cette recette typiquement indienne est toujours une réussite si vous appréciez un bon plat bien...

Recette "spéciale" sans ail ni oignons pour les allergiques à ces 2 ingrédients.

Aujourd'hui je vous propose un plat à base d'anneaux d'encornets géants. J'ai choisi de faire une poêlée qui évoque les saveurs du sud, le soleil et les vacances. C'est très simple, facile et...

Cette recette de pomme de terre suédoise est une recette facile qui allie le goût et le croustillant des pommes de terre sautées avec le fondant de la pomme de terre au four. Le tout réhaussé par...

Je vous propose cette recette très facile de calamars frits. Ils sont délicieux et bien croustillants, un vrai régal !

Guide

Cyril Lignac a trouvé le mix d'épices parfait pour rehausser le goût du poulet à l'indienne. Découvrez la recette du chef pour vous régaler.

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Bonjour, Quand je cuisine du calamar, il est toujours dur ou caoutchouteux, que je le fasse très peu cuire ou très longtemps. Des astuces pour faire d...

Si bonne et si simple à réaliser qu'elle devient un classique des dîner d'hiver, le curry lui donne une petite touche d'originalité et parfume la tarte avec délice !