Découvrez la recette de Calamars farcis.

Une recette improvisée... Mais quel délice !

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Le calamar, également appelé encornet, est un mollusque très populaire. Qu'il soit frit, farci, à la plancha, il existe des centaines de recettes pour varier les goûts et les plaisirs du calamar....

On peut les servir à l'apéro, en entrée ou, si on veut les manger en plat principal, il suffit de les accompagner de riz.

Je vous propose cette recette très facile de calamars frits. Ils sont délicieux et bien croustillants, un vrai régal !

Les saveurs méditerranéennes de ce plat évoquent les beaux jours... en toute légèreté !

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Bonjour, Quand je cuisine du calamar, il est toujours dur ou caoutchouteux, que je le fasse très peu cuire ou très longtemps. Des astuces pour faire d...

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