A préparer à l'avance et à servir avec le café, ou en accompagnement d'une salade de fruits, d'une mousse au chocolat...

Forum Quel accompagnement ?

Bonjour ! Qui pourrait me donner la vraie recette des mantis. J'adore ces "raviolis" arméniens que je mange habituellement au restaurant, (bien gril...

Une galette qui nous feras voyager en Arménie.

Découvrez cette recette familiale de baklava aux amandes et aux pistaches, à la pâte filo, la douceur irrésistible par excellence : amandes, cannelle, fleur d'oranger, miel, le tout dans un...

Le houmous est idéal pour l'apéritif ou un pique-nique. Cette recette végétarienne est facile à préparer. Le houmous est principalement composé de pois chiches, mixés avec de l'huile de sésame, de...

Guide

Plus jeune cheffe ayant reçu une étoile au Guide Michelin en France, Julia Sedefdjian trace depuis un très beau parcours dans la gastronomie. Voici sa biographie.

Forum Recettes sucrées

Ses a base de farine ,beurre et du sucre mais je me souvient plus des poid exacte

Le khachapuri est une sorte de galette, de pain plat, cuit à la poêle et garni d'un mélange de fromages. En premier lieu, ça ressemble assez au cheese naan aussi bien au niveau des ingrédients...

Des brick crousti-fondantes farcies au chèvre frais et à l'ail des ours pour faire le plein de saveurs.

Dolma est un plat de légumes farcis à la viande hachée et un peu de riz. On peut le préparer avec des courgettes, des poivrons, des tomates, des feuilles de vigne, des pommes de terre ou même des...