Découvrez ma délicieuse recette espagnole de gaspacho maison. Idéale pour une entrée, cette soupe de tomates, poivrons et concombres est facile à préparer, rafraîchissante et à tout petit...

Gaspacho parfumé, sa base peut également servir pour une salade composée.

Une soupe de pastèque salée surprenante et très rafraîchissante...

La recette du vrai Gazpacho andalou, tout droit venue d'Espagne ! Mettez la semoule dans un saladier, faites bouillir de l'eau puis versez-la sur la semoule.

Guide

Comment cuisiner la pastèque, la conserver, à quelles saisons la déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de ce délicieux fruit.

Une entrée très étonnante, légère et très fraîche ! A essayer.

Léger et rafraîchissant, le gaspacho est tout simplement idéal lorsqu'il commence à faire chaud et que l'on a moins d'appétit. Et comme en plus, il est rempli de saveurs, pourquoi sans priver ?

Découvrez ce Punch mojito à la pastèque. Par ce temps chaud et ensoleillé, on reste dans la fraîcheur avec ce mojito à la pastèque en version "punch". Rien de bien compliqué en fait, c'est la...

Voici la recette facile et traditionnelle du gaspacho ou gaspacho Andalou (Andalous, Andaluz). Très répandue dans le sud de l'Espagne, cette soupe crue et froide est toujours une bonne idée pour...