J'aime beaucoup cuisiner ce morceau un peu oublié et peu cher mais cependant fort bon,,, Les sot-l'y-laisse sont des morceaux de choix qu'apprécient les gourmets. Ils viennent de la viande située...

Savourez cette recette en famille ou entre amis. Le filet mignon, une valeur sûre pour les petits comme les grands.

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C'est le moment de sortir son barbecue ou sa plancha ! Pour déguster vos entrecôtes, faux-filet et brochettes de bœufs comme il se doit, découvrez toutes nos recettes et conseils pour les...

Voici une recette qui associe moutarde à l'ancienne et estragon, au vin blanc sec : cela donne un peu de caractère à cette dinde.

Découvrez la recette de Paupiettes de dinde sauce Aliénor, une sauce aux champignons douce à souhait et légèrement acidulée.

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Le cabillaud est l'un des poissons préférés des Français. Il faut dire que sa saveur subtile et sa chair délicate ont de quoi séduire. Sa cuisson demande toutes les attentions. Suivez le...

Le filet mignon est une viande peu chère et très gouteuse, qui se cuisine de plusieurs façon. C'est un plat plein de saveurs.