Quoi de plus typique qu'une bonne potée auvergnate au chou vert et au jambonneau ! Un délicieux mijoté associant de bons légumes comme la pomme de terre et les carottes et de la viande de porc...

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Cru ou cuit, le chou rouge met de la couleur dans nos assiettes durant tout l'hiver ainsi qu'une partie du printemps. Braisé avec des pommes ou bien mouliné en soupe avec des marrons, le chou...

Une recette qui vient de mon papa et que je prends plaisir à cuisiner.

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Le céleri-rave est une variété différente du céleri-branche. Ce légume en forme de boule blanche se déguste aussi bien cru que cuit. Comment le manger ? Est-ce qu'il est bon pour la santé ? On...

Craquez pour ma recette de salade de chou rouge aux pommes, noix et roquefort, idéale pour une entrée automnale. Cette recette originale et pleine de saveurs, est facile à réaliser et convient à...

Une recette qui peut changer si l'on modifie légèrement les ingrédients...

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Au four, à la vapeur, dans de l'eau froide ou chaude... Le chou-fleur se mange avec plaisir, à condition de bien le cuire ! Découvrez les temps de cuisson mais aussi les différents modes de...

Découvrez la recette de pâte à choux. Cette recette de base est simple et rapide à réaliser, c'est un indispensable de la pâtisserie française.

Découvrez cette recette de purée de céleri-rave à la muscade. Une idée de recette rapide pour cuisiner le céleri-rave, une purée toute douce et délicatement parfumée où le céleri est cuit dans du...

C'est la saison du chou, profitez-en !