Découvrez ma recette de gratin de courge, très simple à réaliser et délicieuse. Idéale pour accompagner les plats de poissons ou de viande l'hiver, cette recette gourmande ravira les papilles de...

Découvrez ma recette rapide et facile à réaliser de purée de butternut au Thermomix. Idéale pour les enfants et pour accompagner vos viandes lors d'un dîner hivernal.

Guide

Citrouilles, potirons, butternut et autres cucurbitacées ne sont pas tous comestibles. Certains peuvent même être toxiques.

Voici une recette automnale réconfortante. Elle nous réchauffe et apporte du réconfort alors que les jours diminuent. J'y ajoute des noix car j'ai la chance d'avoir un noyer très productif cette...

Découvrez la recette originale de la Fondue savoyarde à la courge butternut. Une version décalée pour déguster son fromage fondu.

Trop bon avec une salade verte !

Voici une façon de cuisiner les courges qui m'a beaucoup plu et que je vous conseille vivement : rôties à l'huile d'olive avec un peu de thym et une pincée de ras el hanout, c'est un vrai...

Pour changer des frites de pomme de terre, optez pour des frites de butternut. Elles ont l'avantage d'avoir un goût plus parfumé et les enfants n'y verront que du feu. C'est une bonne façon de...

Connaissez-vous la Butternut ? Cette délicieuse courge en forme de poire à la peau beige et à la chair orange au bon goût de beurre est vraiment délicieuse. C'est un légume que j'adore et qui fait...

Découvrez ce risotto au butternut rôti et romarin. Un délicieux risotto bien crémeux simple à préparer et prêt en 1/2 heure environ! Une belle façon de mettre le butternut à l'honneur!