Pour le départ d'une amie à l'étranger celle-ci m'a mise au défi de retrouver la recette du "blondie", gâteau qu'elle avait beaucoup apprécié. Résultat : un immense gâteau cookie !

Guide

Avec de la bière blonde ou brune, réalisez des recettes maison comme les crêpes mais aussi des plats mitonnés comme le lapin, le coq, le bœuf ou la choucroute.

Guide

Comment choisir et cuisiner la morille fraîche au printemps, saison durant laquelle on la trouve sur les étals ? Découvrez tous les secrets culinaires de ce délicieux champignon printanier.

Guide

À la vapeur, au Thermomix ou encore à la cocotte-minute, il existe bien des façons de cuire des lentilles. Que vous préfériez les vertes, les corail ou les noires, on vous détaille tous les modes...

Un plat réconfortant et tellement délicieux :)

Guide

Que signifie le terme "roux" en cuisine ? On vous explique de quoi il est fait et à quoi il sert, qu'il soit blanc, blond ou brun.

Une douceur appréciée de tous.

Guide

Les recettes aux lentilles nous ravissent dans des spécialités mijotées, comme dans des préparations de salades froides. Comment se mangent les lentilles ? Placez-les dans la fameuse Chorba, c'est...

Guide

Champignon frais et printanier, la morille se cuisine avec prudence. Voici notre sélection de recettes faciles et sans danger pour sublimer ce produit.

Guide

Que faire avec des feuilles de chêne ? En salade avec une vinaigrette ou cuite à la poêle avec de la crème, cette salade colorée n'a pas fini de nous surprendre !