Des beignets typiques de la Réunion ! Ils sont délicieux !

Une spécialité de mon île. Un délice à base de pois chiche à déguster en entrée ou accompagné de légumes.

Idéale pour vos soirées ! Succès garantis !

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Encore quelque peu méconnu, ce petit agrume à la saveur et au parfum uniques révèle de délicieuses surprises. On vous aide à bien le choisir, le conserver et le cuisiner.

Découvrez la recette des Beignet de bananes croustillants. Un bouchée gourmande des îles au délicieux goût de banane.

Que de souvenirs sont remontés à ma mémoire… A côté des bonbons cravate et millet, pas très loin des samoussas… Et parmi tout le bric à brac de la Boutik Chinois ! Certains doivent se demander ce...

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La réglisse est l'extrait aromatique issu de la plante du même nom. Elle est surtout utilisée en confiserie pour fabriquer des bonbons ou les fameux rouleaux chers à notre enfance.

Découvrez la recette de Bonbons de caramel mou au beurre salé.

Profitez de la saison des bergamotes, de février à avril, pour réaliser une marmelade très douce associant le citron et cette saveur si particulière qui parfume le thé Earl Grey : c'est un vrai...