Résultats pour recette asperge sauvage

  • Flan au saumon et aux asperges vertes

    Je vous recommande cette recette inratable de flan associant les asperges vertes et le saumon pour un résultat délicieux.

  • Proche du thym, cette super plante ne craint pas les maladies et résiste à la sécheresse

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    Elle pousse spontanément au bord des chemins des garrigues. Ses saveurs rejoignent celles de son cousin, le thym ! Découvrez comment la cultiver au jardin.

  • Houblon : plantation, taille, récolte, résistance au gel

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    Vigne du Nord, couleuvrée septentrionale ou encore bois du diable, les différentes appellations du houblon (Humulus lupulus) sont originales comme cette plante en forme de liane pourvue de...

  • Ail des ours : où le trouver et comment le cueillir sans danger ?

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    L'ail des ours est apprécié pour son goût mais il faut faire très attention en le cueillant. Confondre cette plante avec la colchique ou le muguet peut être très dangereux. Comment savoir si c'est...

  • Muflier (Gueule de loup) : vivace ou non, floraison, entretien

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    Plus souvent connu sous le nom de "Gueule-de-loup", le muflier est une plante vivace de la famille des Scrofulariacées. Originaire du bassin méditerranéen, il s'agit désormais d'une plante...

  • Eglantier : plantation et entretien du rosier des chiens

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    Cousin du rosier, l'églantier appartient à la famille des Rosacées. Cet arbuste épineux se décline en plusieurs espèces mais Rosa canina est la plus communément cultivée. On le connaît surtout...

  • Cresson : cru, en salade, goût, saison

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    Comment manger le cresson, où pousse-t-il, comment le conserver et quels sont ses bienfaits ? On vous parle de son goût et de tout ce qu'il faut savoir sur cette plante herbacée.

  • Sauce mousseline légère pour accompagner les asperges

    Découvrez la recette de la sauce mousseline légère, idéale pour accompagner des asperges.

  • Narcisse ou jonquille : quelle différence ? Plantation et entretien

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    Narcisse ou jonquille, il s'agit d'une fleur printanière aux fleurs blanches, jaunes ou orange du genre Narcissus. De la famille des Alliacées, cette plante tire son nom scientifique de la...

  • Iles flottantes salées à la crème d'asperges

    Iles flottantes salées à la crème d'asperges, un délice à déguster chaud ou froid soit en entrée, soit en mini-verrines à l'occasion d'un cocktail.

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