Résultats pour recette reste de choux cuit

  • Salade de chou à la japonaise

    Une recette qui m'a été inspirée du blog savoirs et saveurs.

  • Chou-fleur en gratin à la cuisson parfaite

    Voilà une délicieuse recette pour déguster du chou-fleur. Le temps de cuisson du chou-fleur est seulement de 5 ou 6 minutes. Une bonne sauce béchamel et le tour est joué ! Testez cette recette...

  • Comment réussir la cuisson du chapon ?

    Guide

    Au four, poché, rôti, il existe différentes techniques pour cuire un chapon. Découvrez les secrets de la cuisson lente mais facile pour un résultat moelleux.

  • Salade de chou Coleslaw : la meilleure recette

    Cette recette de salade de chou Coleslaw est une recette végétarienne parfaite à déguster en entrée ou à emporter en pique-nique. Elle est composée de chou blanc et de carotte et se prépare...

  • Chou blanc : en salade, cuit, gratin

    Guide

    Il existe autant de variétés que d'expressions avec le mot chou ! Longtemps considéré comme une plante médicinale, le chou blanc surprend dans des recettes inhabituelles.

  • Chou rouge : variété, cru, cuit, braisé

    Guide

    Issu de la grande famille des choux, le chou rouge est une espèce cultivée au potager depuis des millénaires. Servi cru dans des salades ou bien cuit au cœur de préparations diverses, le chou...

  • Les astuces de Cyril Lignac pour une pâte à choux inratable

    Guide

    Un bon chef a toujours de bonnes astuces ! Au micro de RTL, Cyril Lignac nous partage ses conseils pour réussir une pâte à choux du premier coup.

  • Recettes au chou-rave : cuit, cru, à la poêle, en gratin

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    Le chou-rave ou chou-pomme cru ressemble au radis, tandis que cuit, il rappelle davantage le chou-fleur. Cette plante peut donc aussi bien se cuisiner dans une salade que dans une soupe ou un...

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