Une douceur irrésistible pour garnir vos préparations sucrées

Faire sa nougatine sois-même c'est facile, rapide et aussi délicieux que chez le pâtissier ! A déguster seule en grignotage, à utiliser en décoration pour vos pâtisseries, ou comme ingrédient...

Une recette facile et absolument délicieuse à la portée de tous les gourmands.

Socle en nougatine pour cette création en sucre tiré. Recette tirée de mon blog : annecuisinechic. Blogspot. Fr.

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La ganache montée peut sublimer de nombreuses recettes, alors pourquoi s'en priver ? À la vanille, au chocolat, avec un Thermomix ou pas... Découvrez nos astuces pour la réussir à coup sûr.

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Pour réaliser une irrésistible crème chantilly, voici la recette du succès. L'essayer, c'est l'adopter. Et pour réussir votre chantilly maison, on vous livre toutes nos astuces.

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Catastrophe, au moment d'utiliser votre ganache montée, vous constatez qu'elle a tranché ! Pas de panique, on vous explique comment la rattraper facilement.

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Cake marbré choco-vanille, cookies, tarte à la nougatine... Retrouvez ici nos meilleures recettes pour réaliser et utiliser votre nougatine.

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Irrésistible mélange de sucre caramélisé et d'amandes, la nougatine régale les petits et grands gourmands. Histoire, origine, composition, conservation, on vous dit tout sur cette confiserie...

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Bonjour, je souhaiterais faire une pièce montée en choux pour un mariage. Si je la fais le matin, sera t-elle encore bonne au moment du dessert (tard ...