Forum Quel accompagnement ?

Je voudrais cuisiner un jambon en croûte mais je ne sais pas quelle sauce faire pour l'accompagner.

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Comment dessaler une viande trop salée ?

Voici un gratin tout simple et très bon façon endives au jambon... Dans cette recette, nous utiliserons uniquement les blancs des poireaux mais les verts pourront être cuisinés en soupe. Nous vous...

Guide

A l'apéritif, glissé dans une salade ou tel quel, le jambon de Parme fait le bonheur des amateurs de charcuterie italienne. On vous dit tout sur son histoire, sa fabrication et on vous donne moult...

S'il y a un duo délicieux à savourer au printemps, c'est bien les asperges au jambon. Vous pouvez prendre des asperges vertes ou blanches selon votre gout.

Forum Recettes salées

Bonjour, je désire faire cuire un jambon dans 15 jours pour 40 personnes (un ou deux jambons plus petits). On m'a conseillé de le faire cuire la veil...

Dégustez cette savoureuse salade de pâte à l'italienne ! Une salade de pâtes fraîche et colorée , qui nous donne envie de profiter de l'été !