Guide

C'est grâce à une faune et une flore incroyablement abondante que les recettes indonésiennes sont si variées. Dépaysez-vous le temps d'un repas avec les saveurs des plats et desserts...

Le Bami, c'est indonésien mais c'est quasiment devenu un plat traditionnel Calédonien. Nombreux sont les Indonésiens venus s'installer en Nouvelle Calédonie. Ils représentent seulement 2,5% de la...

Un petit tour en Indonésie, ça vous dit ? Les enfants et moi y étions et nous nous sommes régalés ! Ma petite Maëna m'a même dit que comme ça, elle les trouvait bonnes les courgettes !

Aimée par les enfants, cette recette indonésienne convient pour un repas original.

Le Nasi Goreng est un riz frit agrémenté de poulet, plat indonésien. J'ai remplacé le poulet par des tronçons de tentacules de calamar.

Découvrez cette recette de Boeuf au saté aux légumes. Cuisine asiatique aujourd'hui... : un boeuf au saté. Le saté est un mélange d'épices en poudre pour relever les sauces. Il comprend...

J'ai goûté cette boisson en Indonésie et je l'ai adoptée !

Une petite recette très rapide et délicieuse ! Même les enfants ont aimé.

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Direction l'Indonésie pour déguster ce plat qui est une variante du canard à l'orange. Verdict de Mr Kaya : "Un régal" ! Même les enfants ont aimé ce côté sucré-salé.

Cuisinez l'aiguillette autrement, au wok avec des épices grâce à cette recette de boeuf à l'indonésienne proposée par Interbev.