Recette facile à réaliser et qui étonnera les papilles de vos invités.

Une recette de salade fraicheur proposée par le Foie gras de canard des Landes Lafitte. Crédit photo : Studio Prigent – Stylisme : Carole Pillet

Savourez cette poêlée de pommes de terre aux gésiers confits. Un plat rapidement exécuté, qui sent bon le terroir...

Saupoudrez de fleur de sel au safran.

Guide

Si rien ne vaut le bouillon de volaille maison, les versions déshydratées industrielles nous simplifient la vie. Comment le préparer, le conserver et l'utiliser, découvrez tous les secrets du...

Riche et gourmande

Un vrai régal sur un pain de campagne légèrement grillé.

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Dans une version gastronomique, au centre d'une recette italienne ou poêlés, les foies de volaille s'y retrouvent toujours. Laissez vos papilles voyager avec nos recettes originales et nos astuces...