Guide

Choucroute, flammekueche, baeckeofe et autres bretzels n'auront plus de secret pour vous grâce à nos recettes régionales alsaciennes.

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Avec ou sans légumes, à base de chair à saucisse, poulet ou viande, la farce aux saveurs multiples se greffe dans nos paupiettes, chapons et tomates. On teste ?

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Quels mets peut accompagner un PINOT Noir

Fleischschnacka, soit escargots (schnacka) de viande (fleisch). Enfin, avec le reste de mon pot-au-feu de la veille, je me lance dans cette préparation alsacienne faite à base de pâte à nouille...

Recette hyper simple à préparer, en plus on peut la tester avec d'autres légumes comme les carottes, les petits pois et pourquoi pas un mélange de légumes et de couleurs ! On peut aussi servir ces...

Toujours et encore du bonheur.

Une fois goûtés, vous ne saurez y résister !

Vous munir d'une spatule en inox fine, longue et plate pour aplatir votre pâte.

Recette de croustade aux girolles, marrons et lardons fumés.