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À la recherche du repas de Noël idéal pour célébrer les fêtes de fin d'année ? Voici un florilège de recettes originales, faciles ou traditionnelles pour célébrer Noël 2023.

Forum Quel accompagnement ?

Bonjour, pour samedi soir, en apéritif, j'aimerais préparer des gougères au fromage mais puis-je faire la pâte la veille, la laisser toute la nuit au ...

Simple et goûteux.

Forum Idées de Menus

Bonjour, je recherche des idées pour un apéro dinatoire préparé à l'avance. Je voudrais congeler avant la date, pour ne pas stresser le moment venu. E...

Découvrez cette recette de Foie gras de canard mi-cuit vapeur au piment d'Espelette. Relevé au piment d'espelette, ce foie gras est plein de saveurs. Dégustez-le en cubes en apéritif ou en...

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Embarquez pour un périple gustatif aux quatre coins du globe avec notre menu de la semaine. Préparez-vous à un tourbillon d'épices, parfums et textures !

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Cru, mi-cuit ou en conserve, le foie gras est un produit très apprécié. On vous explique comment le choisir, le conserver et le cuisiner.

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, Bonjour voilà j'ai sortie du congel du foie gras cuit sous vide je l'ai sortie lundi fin de journée mis dans mon réfrigérateur je ne l'ai to...

Forum Idées de Menus

Nous serons 25 personnes le soir du réveillon et je dois préparer des amuse-bouche, verrines ou autre pour l'apéritif. Il faut que tout soit prêt à l'...

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Pour un apéritif dînatoire de Noël chic et festif, nos recettes de bouchées, verrines et cocktails devraient séduire vos convives. Que vous soyez à la recherche de recettes faciles et rapides ou...