Découvrez ma recette de tajine tunisien au poulet. À ne pas confondre avec le tajine marocain, le tajine tunisien est une sorte de quiche sans pâte brisée ou d'omelette. Facile et rapide à...

Halloween approche. Et si pour mettre en appétit (ou pas) vos convives, vous leur proposiez des doigts de sorcière version salée ? De quoi faire peur aux petits comme aux grands.

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Tajine, chakchouka, ojja, couscous... Apprenez à préparer ces recettes tunisiennes aux saveurs subtiles et découvrez en images, les spécialités de la cuisine tunisienne.

Les fricassés tunisiens sont des petits pains frits généreusement garnis de thon, d'oeufs, de pommes de terre et d'olives... J'aime les cuisiner lors du Ramadan et toute l'année. Si vous congelez...

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Originaire d'Asie du Sud-Est, la main de Bouddha est un agrume à tentacules qui répand un doux parfum citronné-orangé. Voici tous ses secrets.

Découvrez la recette de Méchouia, une bonne recette légère et savoureuse d'Algérie pour des repas en famille ou entre amis des plus réussis.

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Une carence en vitamine B12 est souvent liée à un régime alimentaire spécifique de type flexitarien, végétarien ou végétalien. Pauline Fernandez, diététicienne et nutritionniste, nous explique les...

La salade qui sent bon les vacances.

Découvrez la délicieuse recette des cornes de gazelle tunisienne facile à réaliser. Ces pâtisseries tunisiennes en forme de demi-lune à la pâte d'amandes, farcies aux noisettes, aux noix et aux...

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Quelqu'un peut il m'indiquer une solution pour se laver les mains lorsqu'ells sont tachées de brou de noix : j'ai tout essayé, javel, alcool vinaigre ...